Biofábrica Misiones Innova en la Producción de Plantines de Palta
La Biofábrica Misiones está revolucionando la producción de plantines de palta en la región, mediante la aplicación de la técnica de injertos. Esta innovadora estrategia busca maximizar la calidad genética y la productividad de los cultivos, anticipándose a la demanda creciente del sector frutícola.
La Técnica de Injerto: Una Herramienta Clave
La técnica de injerto permite combinar la genética deseada de una especie con un pie adaptado a la zona, lo que potencia la productividad, la resistencia a enfermedades y la adaptabilidad a las condiciones locales de suelo y clima. Según Juan Serventi, subgerente de Biofábrica Misiones, «con el injerto logramos una planta mucho más rústica y productiva, que puede entrar a mercados nuevos con mejor precio».
Producción y Planificación
La Biofábrica Misiones cuenta con casi 400 pies de palta activas y más de mil en proceso de germinación. La planificación anticipada de la producción permite responder a las necesidades de los productores locales y regionales, y garantizar la disponibilidad de plantines de alta calidad en la época de plantación.
Impacto en la Región
La producción de plantines de palta injertada en Misiones reduce la dependencia de viveros de otras provincias y potencia el desarrollo de las cuencas palteras en la región. Según Serventi, «Biofábrica cumple un rol estratégico para potenciar lo que llamamos las cuencas palteras».
