Cuánto cuestan los productos con mayor demanda para la mesa de Semana Santa
En el contexto de una economía argentina volátil y una Semana Santa que ya llega, los precios de los productos típicos para la mesa festiva experimentan fluctuaciones significativas. Durante una recorrida por locales comerciales en Posadas, se observó una amplia gama de precios para los elementos esenciales de la celebración, desde huevos de Pascua hasta ingredientes para la preparación de platos tradicionales como la sopa paraguaya, la tarta de choclo y las chipas de almidón.
Los huevos de Pascua, un símbolo clásico de la temporada, presentan una diversidad de precios marcada por la marca y el peso de cada huevo. Los más accesibles parten desde los $2000 para las opciones más modestas, mientras que los de primera marca alcanzan un valor considerable de hasta $40000.
Para acompañar la celebración, las roscas, elaboradas en panaderías locales, ofrecen opciones individuales a partir de $3000. Sin embargo, también se presentan combos de 1 por $3000 y 2 por $5000, brindando alternativas para diversos presupuestos. Los precios pueden alcanzar hasta los $6000 para las roscas más elaboradas y con diferentes agregados.
La masa de chipa lista para hornear se posiciona como una conveniente opción para quienes buscan simplificar la preparación de este plato tradicional. Los precios oscilan entre los $3000 y $5000, dependiendo del lugar de compra y la calidad del producto. El kilo de este preparado puede alcanzar para aproximadamente 30 unidades.
Para aquellos experimentados en la cocina o que quiera cuidad su bolsillo, en el caso de la fécula de mandioca o almidón, otra pieza clave en la cocina regional, los precios varían significativamente. A granel, se encuentra alrededor de los $1400 el kilogramo, mientras que en su presentación empaquetada los valores fluctúan entre $2750 y $3193, dependiendo de la marca.
La harina de maíz, ingrediente esencial en la elaboración de la sopa paraguaya, muestra una diferencia entre el precio de venta a granel y el empaquetado. Mientras que a granel se consigue por alrededor de $800 el kilogramo, en su presentación empaquetada el precio asciende a $950 por 900 gramos.
Por otro lado, la chipa guazú o torta de choclo, depende de su materia prima principal: el choclo. Este se puede encontrar en su presentación enlatada o entero, los precios se sitúan en $800 y $300 respectivamente.
Asimismo, el queso, ingrediente principal en ambas presentaciones, arranca en $4800 el kilo de cremoso. En cuanto, al huevo, también esencial para varias preparaciones, tienen un precio promedio de $2250 la docena, $1200 la media docena y $5300 el maple.
Fuente: Misiones Online
