Impulso yerbatero: Misiones aumentó un 30% su superficie cultivada en la última década
En los últimos diez años, la superficie destinada al cultivo de yerba mate en Misiones y el norte de Corrientes creció de manera sostenida, con un aumento cercano al 30%. Según datos del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), se sumaron alrededor de 50 mil nuevas hectáreas, llevando el total de 180 mil en 2013 a más de 230 mil en la actualidad.
Este notable incremento quedó registrado en el primer mapa digital interactivo sobre el cultivo de yerba mate, recientemente publicado por el INYM. El año con mayor nivel de implantación fue 2021, cuando se incorporaron más de 14 mil hectáreas, en el marco de una etapa de precios favorables para el sector que se extendió hasta fines de 2023.
El auge de las plantaciones comenzó a notarse a partir de 2020. Entre los departamentos con mayor dinamismo figuran Guaraní, que incorporó más de 2.600 hectáreas en dos años; General Manuel Belgrano, con más de 2.300, y Santo Tomé (Corrientes), que agregó otras 2.100 hectáreas.
Sin embargo, el contexto cambió en 2024 con la caída de los precios de la materia prima. El desinterés por nuevas plantaciones fue evidente: apenas se sumaron 318 hectáreas en Misiones y 150 en Corrientes.
A pesar del freno, se espera que el impacto de la expansión de los años anteriores siga sintiéndose en el futuro. Gran parte de las nuevas plantaciones todavía no alcanzaron su plenitud productiva: se estima que unas 30 mil hectáreas están en etapa de desarrollo y aún no aportan al volumen total de cosecha. Mientras tanto, el consumo interno se ha mantenido relativamente estable a lo largo de toda la década.
