Lanzan concurso ‘La mandioca en tu mesa’ para impulsar su consumo en Misiones
El Ministerio del Agro y la Producción, en colaboración con la Universidad Popular de Misiones, ha inaugurado el concurso «La mandioca en tu mesa».
El evento busca fomentar el consumo de este versátil tubérculo y sus derivados en la provincia. Con el respaldo del Programa Raíces Misioneras, el concurso promete un vibrante espectáculo de cocina en vivo, la presentación de un libro con recetas participantes y atractivos premios para los finalistas.
Las inscripciones están abiertas hasta el 5 de mayo, seguidas de la fase de presentación de videos explicativos de las recetas hasta el 13 de mayo. Los participantes deben etiquetar a las instituciones organizadoras en redes sociales para ser considerados. Una oportunidad para celebrar la riqueza gastronómica de Misiones y promover el uso de la mandioca en cada hogar y cocina.
