MATEAR 2023: El evento matero más importante del país promete una edición récord con gran diversidad de expositores
El esperado evento MATEAR 2023 está listo para deleitar a los amantes del mate con una experiencia inigualable. La feria se llevará a cabo los días 26 y 27 de este mes en el pabellón Ocre de La Rural de Palermo. Con un récord de participación, se espera la presencia de alrededor de 100 expositores, incluyendo 60 establecimientos y emprendedores que ofrecerán una amplia variedad de opciones de yerba mate, desde la tradicional convencional hasta la agroecológica, orgánica, compuesta y con hierbas, entre otras.
El presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski, señaló que el objetivo principal de MATEAR es crear un vínculo entre el público asistente y las empresas, cooperativas y pequeños productores yerbateros. Los visitantes tendrán la oportunidad de conocer diferentes variedades de yerba, aprender sobre sus beneficios para la salud y adentrarse en el fascinante mundo del sector yerbatero.
La respuesta de los expositores ha sido abrumadora, y los espacios disponibles se agotaron en poco tiempo, lo que llevó a crear una lista de espera en caso de que se liberen stands. La feria, como en ediciones anteriores, ofrecerá acceso libre y gratuito para que los visitantes puedan disfrutar de todo lo que MATEAR tiene para ofrecer.
Además de las diferentes opciones de yerba mate y los accesorios necesarios para un auténtico ritual matero, la feria contará con actividades para todas las edades. Los Patios Materos y el espacio «mate kids» serán perfectos para disfrutar en familia. Asimismo, el sector gastronómico ofrecerá productos variados para acompañar las ruedas de mate.
El Instituto Nacional de la Yerba Mate también brindará su presencia, ofreciendo degustaciones de mate cocido caliente y sorteos de merchandising. Además, un espacio adyacente brindará asesoramiento para aquellos emprendedores interesados en el negocio yerbatero, proporcionando información sobre los trámites necesarios para el registro de productos y garantías para los consumidores. Los visitantes podrán conocer más sobre los beneficios de la yerba mate para la salud y la Ruta de la Yerba Mate, a través de folletos y un código QR con información de los establecimientos yerbateros para visitar.
En MATEAR 2023, también se llevarán a cabo disertaciones y talleres sobre diversos temas, especialmente aquellos relacionados con la relación entre la Yerba Mate y la Salud. Clases de cocina, degustaciones de nuevos productos y catas de yerba mate a cargo de sommeliers especializados enriquecerán aún más la experiencia de los visitantes.
Sin duda, MATEAR 2023 se perfila como un evento imperdible para los amantes del mate, ofreciendo una oportunidad única para disfrutar de las diversas variedades de yerba y aprender más sobre la cultura y tradición que rodea a esta bebida tan apreciada en Argentina.
Fuente: Noticias del 6