Precios de alimentos y bebidas suben un 1,3% en los primeros dias de enero
La primera semana de enero trajo consigo un aumento del 1,3% en los precios de alimentos y bebidas en Argentina, según un informe de la consultora LCG. Este aumento pone en duda las expectativas del Gobierno de mantener la inflación por debajo del 3% en enero.
El rubro de Bebidas fue el que más contribuyó al aumento, con un incremento tres veces mayor al promedio. También hubo aumentos significativos en los Productos de panificación, cereales y pastas, y en las Carnes. Sin embargo, estos aumentos fueron parcialmente compensados por una fuerte caída de precios en Verduras y Frutas.
La consultora LCG releva precios de 8.000 alimentos y bebidas de cinco grandes supermercados, y su informe sugiere que la tendencia de aumento de precios podría complicar los planes del Gobierno para controlar la inflación.
Es importante destacar que las consultoras económicas que participan del Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM) estimaron una inflación mensual de 2,9% para diciembre, lo que sería un rebote en relación al dato de noviembre. Sin embargo, la inflación proyectada para 2025 es del 27,53%, según el REM.
