Semana de la Producción Orgánica: Misiones impulsa el desarrollo sostenible
La Semana de la Producción Orgánica, que se llevará a cabo en Buenos Aires del 2 al 7 de diciembre, será un evento de gran relevancia para la provincia de Misiones, que participará activamente en una serie de actividades enfocadas en la promoción y exportación de productos orgánicos. La agenda incluirá una ronda de negocios internacionales y la presentación de los ganadores de los Premios Argentina Orgánica 2024, con la presencia de la Casa de Misiones ofreciendo degustaciones de productos locales.
Luciana Imbrogno, subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal de Misiones, destacó que más de diez empresas misioneras especializadas en yerba mate y té orgánicos participarán en la ronda de negocios, en la que exhibirán un catálogo de exportación diseñado especialmente para el evento. Según Imbrogno, “la Semana de la Producción Orgánica representa una oportunidad única para los productores misioneros de conectarse con mercados internacionales y fortalecer la economía local a través de sus productos orgánicos”.
Además, la Comisión Asesora de la Producción Orgánica se reunirá para avanzar en la implementación de la Ley de Promoción de la Producción Orgánica, que busca ofrecer nuevas herramientas de apoyo a los productores. Las actividades incluirán un recorrido por establecimientos orgánicos y el evento “Organic Day” en la Cancillería y diversas embajadas de Argentina, con el objetivo de promocionar estos productos a nivel global.
Reconocimiento a la producción orgánica de Misiones
Los Premios Argentina Orgánica 2024 reconocerán el esfuerzo de varias empresas misioneras, como Kraus, nominada en las categorías de producción primaria y valor agregado. Según Imbrogno, algunos de estos emprendimientos también recibirán menciones especiales, cuyo anuncio se hará durante la semana.
La celebración continuará con la “Noche de las Casas”, donde la Casa de Misiones en Buenos Aires ofrecerá degustaciones de productos de marcas como La Yerba Pampa y Anna Park, representativas de la calidad orgánica de la provincia. La semana culminará con “Gustar Orgánico”, un evento gastronómico que reunirá productos orgánicos de todo el país.
Potencial económico y beneficios ambientales
Imbrogno destacó que este tipo de eventos no solo representan una oportunidad de promoción, sino también un impulso económico significativo. “La yerba orgánica actualmente se paga más del doble en chacra que la yerba convencional, lo cual refleja el valor agregado de estos productos”, señaló. También resaltó los beneficios ambientales de la producción orgánica, que contribuye a la conservación del suelo, la biodiversidad y la protección de los trabajadores.
Con la reglamentación de la ley de producción orgánica para las economías regionales como uno de sus objetivos, Misiones busca posicionarse como líder en prácticas agrícolas sostenibles y promover un cambio hacia modelos de producción respetuosos con el medio ambiente.
(misionesonline)
